Sopa de Cebolla Francesa con Infusión de Trufa

Sopa de Cebolla Francesa con Infusión de Trufa
La Sopa de Cebolla Francesa con infusión de Trufa es un vegetariano plato principal. Esta receta sirve 10. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 19g de grasa y un total de 385 calorías. Si tiene vino, hojas de laurel, queso pecorino trufado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una cazuela grande y pesada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
2
Agregue las cebollas y las hojas de laurel, cubra y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén muy suaves, aproximadamente 15 minutos. Destapa y cocina a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén profundamente doradas, aproximadamente 1 1/2 horas más.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CebollaCebolla
3
Agregue cucharadas de agua según sea necesario si las cebollas se secan.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
AguaAgua
4
Agregue la harina a las cebollas y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Agregue el vino y cocine, revolviendo constantemente, hasta que casi se evapore, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
6
Agregue el caldo de carne de res y el tomillo y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzca a 10 tazas, aproximadamente 35 minutos. Deseche el manojo de tomillo y las hojas de laurel y sazone la sopa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Caldo De CarneCaldo De Carne
TomilloTomillo
SopaSopa
7
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Unte las rebanadas de baguette con el aceite de oliva, colóquelas en una bandeja para hornear y tueste durante unos 12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BaguetteBaguette
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Precalienta la parrilla. Vierta la sopa caliente en 10 tazones a prueba de calor. Coloca 3 tostadas de baguette en cada tazón y esparce el queso por encima. Coloque los tazones en una bandeja para hornear resistente y ase a la parrilla aproximadamente a 4 pulgadas de la fuente de calor durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
QuesoQueso
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
TazónTazón
CucharónCucharón
10
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud7
Revista