La sopa de cebolla francesa podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 15g de grasa y un total de 365 calorías. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra granos de pimienta, mantequilla, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de Mis Recetas tiene 42 fans. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 39 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bueno. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el caldo, coloca los primeros 5 ingredientes en una sola capa en una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Hornee a 450 por 35 minutos o hasta que se doren. Raspe la mezcla de carne de res y los goteos de la sartén en un horno holandés grande. Agregue 3 cuartos de agua fría y los siguientes 4 ingredientes (a través de la hoja de laurel); hierva a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 2 1/2 horas, desnatando la superficie según sea necesario. Colar la mezcla a través de un tamiz de malla fina forrado con una doble capa de gasa sobre un tazón; desechar los sólidos. Limpie la sartén con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Agua
Carne
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Estopilla
Horno Holandés
Horno
Tamiz
Tazón
Sartén
4
Para preparar la sopa, vuelva a poner el horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
5
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir. Derretir la mantequilla en aceite.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la cebolla en rodajas a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cubra parcialmente, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue sal y pimienta molida; cocine, sin tapar, hasta que se dore profundamente (unos 35 minutos), revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida
Sal
8
Añadir el caldo reservado y el tomillo picado; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 8 tazas (aproximadamente 50 minutos). Agrega el cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Cebolleta
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Tomillo
9
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
10
Coloque las rebanadas de pan en una sola capa en una sartén para rollos de gelatina y ase durante 2 minutos o hasta que estén tostadas, volteándolas después de 1 minuto. Vierta 1 1/3 tazas de sopa en cada uno de los 6 tazones de sopa seguros para asar. Cubra cada porción con 2 rebanadas de pan y espolvoree uniformemente con queso.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Pan
Jalea
Rollo
Sopa
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
Tazón
Cucharón
Sartén
11
Coloque los tazones de sopa en la sartén para rollos de gelatina y ase durante 4 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y con burbujas de queso.