Sopa de Castañas con Crema de Grappa
Sopa de Castañas con Crema de Grappa
La sopa de castañas con crema de Grappa podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.92 por porción. Una porción contiene 274 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de crema espesa, panceta, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 21%, este plato no es tan bueno. Tratar Sopa De Crema De Castañas, Sopa de Castañas Asadas con Crema de Tomillo, y Sopa de Castañas y Setas Silvestres Con Crema de Parmesano y Peras para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola grande, derrita 1 cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás![Mantequilla]()
Mantequilla
MantequillaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa2
Agregue la panceta y cocine a fuego moderado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Panceta]()
Panceta
Panceta3
Agregue las chalotas y la raíz de apio y cocine hasta que la raíz de apio esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Apionabos]()
Apionabos![Chalotes]()
Chalotes
Apionabos
Chalotes4
Transfiera las verduras a un tazón, dejando la panceta y la grasa en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás![Vegetal]()
Vegetal![Panceta]()
Panceta
VegetalPancetaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa![Tazón]()
Tazón
Sartén Para Salsa
Tazón5
Agregue la 1 cucharada restante de mantequilla a la cacerola junto con los champiñones y todas las castañas excepto 2 cucharadas. Cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones hayan liberado su líquido y estén ligeramente ablandados, durante 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Castaño]()
Castaño![Seta]()
Seta![Mantequilla]()
Mantequilla
Castaño
SetaMantequillaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa6
Agregue 2 cucharadas de caldo de pollo y la mezcla de raíz de apio y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás![Caldo De Pollo]()
Caldo De Pollo![Apionabos]()
Apionabos
Caldo De PolloApionabos
Coñac8
Agregue las ramitas de laurel, salvia y tomillo a la cacerola junto con las 3 3/4 tazas restantes más 2 cucharadas de caldo de pollo. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando. Deseche la panceta, la hoja de laurel, la salvia y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás![Caldo De Pollo]()
Caldo De Pollo![Tomillo]()
Tomillo![Hojas De Laurel]()
Hojas De Laurel![Panceta]()
Panceta![Salvia]()
Salvia
Caldo De Pollo
Tomillo
Hojas De LaurelPanceta
SalviaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa9
Trabajando en lotes, haga puré de la sopa en una licuadora hasta que esté cremosa y suave. Devuelve la sopa a la cacerola. Agregue la mitad y la mitad, sazone con sal y pimienta blanca y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás![Pimienta Blanca]()
Pimienta Blanca![Sal]()
Sal![Sopa]()
Sopa
Pimienta Blanca
Sal
SopaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa![Blender]()
Blender
Sartén Para Salsa
Blender
Sal Y Pimienta
Grapa
Crema
Mezclador De Mano
Cucharón
Ingredientes
1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![raíz de apio pelada en cubitos]()
raíz de apio pelada en cubitos397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO![castañas asadas envasadas al vacío, picadas en trozos grandes]()
castañas asadas envasadas al vacío, picadas en trozos grandes591 libra de Mafaldi fresco si es posible![Coñac]()
Coñac1![hoja de laurel fresca]()
hoja de laurel fresca22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa![grapa]()
grapa1771 libra de Mafaldi fresco si es posible![mitad y mitad]()
mitad y mitad2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)]()
tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible![caldo de pollo o caldo bajo en sodio]()
caldo de pollo o caldo bajo en sodio57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO![panceta en rodajas finas]()
panceta en rodajas finas1![ramita de salvia]()
ramita de salvia10camarones y venas![Sal y pimienta blanca recién molida]()
Sal y pimienta blanca recién molida1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![chalotes medianos, en rodajas]()
chalotes medianos, en rodajas1![ramita de tomillo, 1 cucharada de hojas de tomillo para decorar]()
ramita de tomillo, 1 cucharada de hojas de tomillo para decorar22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa![mantequilla sin sal]()
mantequilla sin sal227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO![champiñones blancos, cortados en rodajas]()
champiñones blancos, cortados en rodajas
raíz de apio pelada en cubitos397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO
castañas asadas envasadas al vacío, picadas en trozos grandes591 libra de Mafaldi fresco si es posible
Coñac1
hoja de laurel fresca22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa
grapa1771 libra de Mafaldi fresco si es posible
mitad y mitad2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible
caldo de pollo o caldo bajo en sodio57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO
panceta en rodajas finas1
ramita de salvia10camarones y venas
Sal y pimienta blanca recién molida1181 libra de Mafaldi fresco si es posible
chalotes medianos, en rodajas1
ramita de tomillo, 1 cucharada de hojas de tomillo para decorar22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa
mantequilla sin sal227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO
champiñones blancos, cortados en rodajasDificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Recetas relacionadas
Pastel de calabaza y especias mejor valorado
Cupcakes de ganache de chocolate
Pollo con arándanos I
Chuletas de cerdo y salsa de manzana Uptown: filetes de cerdo asados con manzanas gratinadas
Revista
Su chef interior con las 3 mejores recetas de Taylor Swift de su amado Hangout de Nueva York
¡20 recetas deliciosas que debes probar hoy!
Domina el arte de hacer panqueques perfectos con esta receta infalible
La ciencia detrás del vino tinto: sus sorprendentes beneficios para la salud y sus riesgos potenciales
12 cócteles de vino para darle un toque sofisticado
Beba, agite y celebre: brinde por el Día Nacional del Vino el 25 de mayo
Día Nacional de la Bebida del Vino el 18 de febrero
Celebrando el día del soufflé con delicias deliciosas
¡Deléitese con el delicioso sabor de la sopa de ostras en su día especial!
Celebrando el Día Mundial de Nutella
25 comidas fáciles entre semana
Alimentos de temporada de noviembre y qué cocinar con ellos
Comidas Tradicionales Chinas
Comidas tradicionales de Europa del Este
Comidas tradicionales europeas
Comidas tradicionales indias
¿Cómo se cortan y cocinan las chirivías?
Cómo cocinar zanahorias
Cómo cocinar puerros
Cómo cocinar champiñones en la estufa
Celebrando el día del soufflé con delicias deliciosas
¡Deléitese con el delicioso sabor de la sopa de ostras en su día especial!
Recetas para darle vida a tu menú de febrero
Top 20+ de recetas que debes probar y que dominarán febrero de 2024
Las recetas de sopa vegetariana ya no son sólo para vegetarianos
10 recetas cálidas para combatir los días fríos
Una colección de 15 recetas de sopa de fideos para calentar tu alma
10 recetas de olla de cocción lenta para mantenerte cálido y acogedor en enero
¡10 recetas de cócteles deliciosas y refrescantes para enero!
