Sopa de Carne y Cebada de Cocción Lenta
Sopa de Carne de Vaca y Cebada de cocción lenta sin lácteos plato principal. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 312 calorías, 16g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 10. Si tiene calabacín, jalapeño, hojas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Mucha gente hizo esta receta, y 17598 diría que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sopa de Cebada de Res (Olla de Cocción Lenta), Sopa de Carne y Cebada de Cocción Lenta, y Sopa de Cebada de Ternera de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los trozos de carne en una bolsa grande con cremallera.
Añadir la harina, la sal y la pimienta. Agitar para cubrir uniformemente.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en una olla a fuego medio. Dore las piezas de carne recubiertas por ambos lados hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por lado.
Transfiera la carne de res a una olla de barro de 5 cuartos de galón high.In la misma carne de la sartén se doró, agregue 2 cucharadas adicionales de aceite de oliva.
Saltear zanahorias, apio, cebolla, champiñones, calabacín, ajo y tomillo. Cocine y revuelva durante unos 10 minutos.
Transfiera a la olla de barro. Agregue el caldo de carne de res, la cebada, la sal, la pimienta y la salsa inglesa. Cierre con tapa y cocine a fuego alto durante 3-4 horas. Aproximadamente una hora antes de que se haga la sopa, agregue perejil fresco.
Servir con pan crujiente.