Sopa de Carne
Necesito un plato principal sin gluten? La sopa de carne podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 541 calorías, 28g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta molida, ajo, jalapeños en escabeche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 95%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sopa de Carne (Sopa de Carne con Verduras), Sopa de Carne, y Sopa de Carne para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente una parrilla a temperatura media-alta. En un tazón pequeño, combine el comino, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta. Frota la mezcla de especias sobre todos los trozos de carne junto con 1 cucharada de aceite.
Dejar reposar a temperatura ambiente, unos 15 minutos.
Mientras tanto, en una olla grande, agregue las 2 cucharadas de aceite restantes y caliente a fuego medio.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Agregue los champiñones y el ajo y saltee hasta que los champiñones estén tiernos, agregando aceite adicional si es necesario.
Vierta el caldo, los jalapeños y los tomates triturados. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento mientras se cocina la carne.
En una parrilla caliente, dore el bistec hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Retirar de la parrilla a una tabla de cortar y dejar reposar 10 minutos.
Corta la carne en tiras y mézclala en la sopa, junto con las espinacas. Sazone la sopa al gusto.
Transfiera a tazones para servir y cubra con una cucharada de crema agria y chips de tortilla.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
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Condado de Sonoma Condado de Monterey Pinot Noir
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