Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de carne podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 28g de grasa y un total de 541 calorías. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Sopa de Carne (Sopa de Carne Vegetal), Sopa de Carne, y Sopa de Carne.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta una parrilla a media-alta. En un tazón pequeño, combine el comino, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta. Frote la mezcla de especias sobre todos los trozos de carne junto con 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
3 Palitos De Pretzel
3
Deje reposar a temperatura ambiente unos 15 minutos.
4
Mientras tanto, en una olla grande, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y caliente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
5
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Agregue los champiñones y el ajo y saltee hasta que los champiñones estén tiernos, agregando aceite adicional si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
6
Vierta el caldo, los jalapeños y los tomates triturados. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento mientras se cocina la carne.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
7
En una parrilla caliente, dore el filete hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
8
Retirar de la parrilla a una tabla de cortar y dejar reposar 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Copos De Verduras
9
Corte la carne de res en tiras y revuelva en la sopa, junto con las espinacas. Sazone la sopa, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
10
Transfiera a los tazones para servir y cubra con una cucharada de crema agria y chips de tortilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Mt. Merlot valiente con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 59 dólares por botella.