Sopa de Cangrejo de Maryland Ganadora del Premio Wayne

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Sopa de Cangrejo de Maryland Ganadora del Premio Wayne

Sopa de Cangrejo de Maryland Ganadora del Premio Wayne

La galardonada Sopa de Cangrejo de Maryland de Wayne requiere 50 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $3.82 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 2g de grasa y un total de 244 calorías. Funciona bien como un plato principal bastante caro para Otoño. 110 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de salsa de pimienta, condimento de mariscos, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es excelente. Tratar Sopa de Cangrejo de Maryland, Sopa de Cangrejo de Maryland, y Sopa de Cangrejo de Maryland para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el agua en una olla, luego agregue los gránulos de caldo de pollo y carne de res, el condimento de mariscos, la salsa inglesa, las hojas de laurel y el azúcar; revuelva hasta que el caldo se disuelva. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Gránulos De Caldo De CarneGránulos De Caldo De Carne
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Condimento De MariscosCondimento De Mariscos
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
BouillonBouillon
Pollo EnteroPollo Entero
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Cortar los cangrejos enteros por la mitad, añadirlos a la olla y llevar a un segundo hervor.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire los cangrejos enteros después de 5 a 10 minutos. Descremar cualquier exceso de espuma creado por las partes de cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
4
Agregue los tomates y la salsa picante; revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
TomateTomate
5
Agregue las zanahorias, el apio, el maíz, las judías verdes, las judías de lima, el repollo y la cebolla, hierva a fuego lento y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Habas De LimaHabas De Lima
ColCol
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
TrigoTrigo
6
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
7
Agregue la carne de cangrejo y cocine durante 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
8
Servir adornado con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud55
Revista
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