Sopa de Cangrejo de Maryland
Sopa de Cangrejo de Maryland sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 10 porciones. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa y un total de 77 calorías. Si tienes cebolla, zanahorias, old bay seasoning tm y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como sopa. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Sopa de Cangrejo de Maryland, Sopa de Cangrejo de Maryland, y Sopa de Cangrejo de Maryland para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los tomates enteros, el agua, los frijoles de lima, el maíz, las zanahorias en rodajas, la cebolla picada, el condimento de Bahía vieja y el caldo de carne, en una olla de 4 cuartos.
Caliente a fuego lento, tape y cocine durante 5 minutos.
Ponga a hervir 1 galón de agua.
Añadir las garras de cangrejo y hervir 6 minutos.
Escurrir el cangrejo y reservar
Mezcle la carne de cangrejo (y las garras de cangrejo, si lo desea) en la mezcla de tomate y verduras. Cubra y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos más.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.