La sopa de cangrejo de Carolina del Sur podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.58 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 673 calorías, 60g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 24 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra cebolla, pan, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa de Cangrejo de Carolina del Sur, Zapatero de Carolina del Sur, y Zapatero de Carolina del Sur.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue la cebolla y la hoja de laurel, sudar durante 2 minutos hasta que estén translúcidos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Cebolla
3
Espolvoree la harina y revuelva hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
4
Mezcle el caldo, revolviendo constantemente hasta que esté suave y sin grumos. Vierta gradualmente la leche, la crema y el pimentón; continúe removiendo hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón
Crema
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
5
Añadir la mitad de la carne de cangrejo y las huevas. Sazonar con sal y pimienta. Cocine durante 15 minutos hasta que esté espeso y caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Carne De Cangrejo
6
Para servir, divida una cucharada de jerez entre 4 tazones. Vierta la sopa en los tazones, con cuchara el resto de la carne de cangrejo y las huevas en el centro de cada una.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cangrejo
Jerez
Sopa
Equipo que necesitarás
Tazón
Cucharón
7
Decorar con cebollino picado.
Ingredientes que necesitarás
Cebolleta
8
Servir con pan francés crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan Francés
9
Vierta el agua en una olla grande y colóquela a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
10
Agregue las verduras y el ramo de garni; cocine durante 5 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De Flores
Vegetal
11
Agregue el jugo de limón, el condimento para hervir el cangrejo, los granos de pimienta, el vino y la sal. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo para mezclar sabores. Ponga cuidadosamente los cangrejos en la olla y continúe cocinando durante otros 15 minutos. Las cáscaras de cangrejo serán de color naranja brillante cuando estén listas.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para Hervir Cangrejo
Jugo De Limón
Granos De Pimienta
Naranja
Conchas De Pasta
Cangrejo
Sal
Vino
Equipo que necesitarás
Olla
12
Retirar y pelar los cangrejos. Colar el caldo para desechar los sólidos vegetales, reservando la carne de cangrejo y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cangrejo
Vegetal
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas