Sopa de Cangrejo
Sopa de cangrejo es un gluten sopa. Esta receta sirve 13. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 136 calorías. Si tienes a mano jugo de verduras picante, granos de maíz, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Tratar Sopa de cangrejo, Sopa de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Escurre la carne de cangrejo y retira los trozos de cáscara. Reservar.
Cocine el tocino en un horno holandés grande hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando las gotas en la sartén. Desmenuzar el tocino y reservar. Saltee la cebolla y los siguientes 3 ingredientes en gotas calientes durante 11 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la papa y los siguientes 5 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Agregue los tomates y el maíz; cocine durante 15 minutos. Agregue la carne de cangrejo y el perejil.
Espolvoree con pimienta negra y sirva inmediatamente con galletas de crema agria tibia.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.