Sopa de Camarones y Maíz

Sopa de Camarones y Maíz
La sopa de Camarones y maíz es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 491 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $3.82 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, camarones, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 40 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de Camarones de Maíz, Sopa de Maíz con Camarones, y SOPA DE CAMARONES y MAÍZ para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés o en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue el apio, las cebolletas, las papas y el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue el tomillo, las hojas de laurel, 1/2 cucharadita de sal y unos molidos de pimienta y cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue la harina hasta que esté incorporada, aproximadamente 2 minutos. Agregue la leche, luego cubra y lleve a ebullición. Destapa, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento suavemente hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Retirar del fuego. Deseche las ramitas de tomillo y las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4
Transfiera un tercio de la mezcla a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave, luego regrese a la olla. Volver a hervir a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine hasta que estén opacos, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal. Si la sopa está demasiado espesa, agregue hasta 1 taza de agua. Divida entre cuencos y espolvoree con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3 Tazas De Néctar De Pera3 Tazas De Néctar De Pera
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2-2/3 Tazas De Pechugas De Pollo Cocidas En Cubos2-2/3 Tazas De Pechugas De Pollo Cocidas En Cubos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista