Sopa de Calabaza y Pera
Sopa de Calabaza y Pera es un gluten receta con 6 porciones. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 283 calorías. 135 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra romero, calabaza, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona mejor como sopa, y se hace en aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, Sopa de Calabaza y Pera, y Sopa de Calabaza y Pera Bartlett.
Instrucciones
En una cacerola de 4 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio-alto, y agregue y sude las cebollas.
Agregue calabaza y peras y sude también un poco.
Vierta el caldo, lo suficiente para sumergir los sólidos.
Agregue una ramita de romero y hierva a fuego lento y cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente de 15 a 18 minutos.
Retira el romero. Puré con licuadora de inmersión.
Añadir un toque de crema y sazonar al gusto.