Sopa de Calabaza y Manzana

Sopa de Calabaza y Manzana
La sopa de calabaza y manzana podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 334 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.5 por porción. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra calabaza, curry suave en polvo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Sopa de Calabaza y Manzana, Sopa de Manzana y Calabaza, y Sopa de Manzana de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente la mantequilla, el aceite de oliva, las cebollas y el curry en polvo en una olla grande descubierta a fuego lento durante 15 a 20 minutos, hasta que las cebollas estén tiernas. Revuelva de vez en cuando, raspando el fondo de la olla.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Pele la calabaza, córtela por la mitad y retire las semillas.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
SemillasSemillas
4
Corta la calabaza en trozos. Pelar, cortar en cuartos y sacar el núcleo de las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
SquashSquash
5
Cortado en trozos.
6
Agregue la calabaza, las manzanas, la sal, la pimienta y 2 tazas de agua a la olla. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 a 40 minutos, hasta que la calabaza y las manzanas estén muy suaves. Procesa la sopa a través de un molino de alimentos equipado con una cuchilla grande, o haz un puré grueso en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
PimientaPimienta
SquashSquash
AguaAgua
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
OllaOlla
7
Vierta la sopa de nuevo en la olla.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Agregue la sidra de manzana o el jugo y suficiente agua para que la sopa tenga la consistencia que desee; debe ser ligeramente dulce y bastante espesa. Verter la sal y la pimienta y servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Sidra De ManzanaSidra De Manzana
JugoJugo
AguaAgua
SopaSopa
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones7
Puntuación de Salud25
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