Sopa de Calabaza de Cosecha

Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? La sopa de calabaza de cosecha podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 22g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de crema batida pesada, nuez moscada molida, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Similar recetas Sopa de Calabaza de Cosecha con Especias, Salsa de Calabaza de Cosecha, y Pastel de Calabaza de Cosecha.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
Cortar las calabazas por la mitad y sacar las semillas. Rocíe una bandeja para galletas con aerosol antiadherente para cocinar.
Coloque las calabazas con la carne hacia abajo en la bandeja para galletas y ase hasta que estén suaves al tacto, aproximadamente 45 minutos.
Retire las calabazas del horno y deje enfriar. Una vez que las calabazas estén frías, raspe la carne de las pieles en un procesador de alimentos. Deshazte de las pieles.
Añadir el caldo de pollo a la calabaza y hacer puré.
Vierta la sopa en una cacerola grande y cocine a fuego lento a fuego medio. Agregue la nata, la nuez moscada, la salvia y la sal.
Mezclar bien y retirar del fuego.
Servir adornado con una cucharada de crema agria