Sopa de Calabaza de Arce de Cocción Lenta
Sopa de calabaza de Arce de cocción lenta es un sin gluten, primario y vegetariano sopa. Una porción contiene 135 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger la mitad-y-mitad, sal, cebollino, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Calabaza de Cocción Lenta con Garbanzos Asados de Arce, Sopa de Calabaza de Cocción Lenta, y Sopa de Calabaza de Cocción Lenta.
Instrucciones
Rocíe una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos con aerosol para cocinar. En la olla, mezcle la calabaza, la manzana, la cebolla, la canela, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
Vierta el caldo sobre la mezcla de verduras.
Cubra; cocine a fuego lento de 7 a 8 horas (o a fuego alto de 3 horas, 30 minutos a 4 horas).
Vierta aproximadamente 3 tazas de la mezcla de sopa en la licuadora. Cubra; licúe hasta que quede suave.
Vierta en una taza medidora de 8 tazas o en una jarra a prueba de calor. Mezcle el resto de la mezcla de sopa en 2 lotes más; vierta en una taza medidora.
Vierta la sopa en puré de nuevo en la olla de cocción lenta. Agregue la mitad y la mitad y el jarabe.
Si es necesario, aumente la temperatura a Alta; cubra y cocine unos 15 minutos más o hasta que esté caliente. Cubra cada porción con yogur; espolvoree con cebollino.