Sopa de Calabaza

Name: Sopa de Calabaza
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla mediana, picada (aproximadamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible costilla de apio, picada (aproximadamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria, picada (sobre; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabaza, pelada y picada, semillas desechadas (ver Cómo Pelar y Cortar una Calabaza); 1 cucharada. vinagre de vino tinto manzana verde ácida, pelada, sin corazón, picada (la proporción de calabaza a manzana debe ser de 3:1); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo (o caldo de verduras); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 1 pulgada P de nuez moscada, canela, cayena, sal y pimienta; 1 Para cada uno. Perejil fresco, picado; 1 Para cada uno. Cebollino, picado; 1 Guión 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 Para cada uno. Crema agria

Sopa de calabaza es un sin gluten, ovo lacto vegetariano y primario hor d'oeuvre. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 277 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de mantequilla, apio, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Simply Recipes tiene 7002 ventiladores. Será un éxito en su Invierno evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry, y 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino.

Instrucciones

Saltear cebolla, zanahoria, apio en mantequilla:

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Zanahoria

Apio

Cebolla

Calienta una olla grande de fondo grueso a fuego medio-alto. Derretir la mantequilla en la olla y dejar que se forme espuma y retroceda.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio y saltee durante 5 minutos. Baje el fuego si las verduras comienzan a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue la calabaza, la manzana, el caldo y el agua. Llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento, tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, hasta que la calabaza y las zanahorias se hayan ablandado.

Ingredientes que necesitarás

Squash