Sopa de Brócoli con Tostadas de Queso Cheddar

La sopa de brócoli con tostadas de queso Cheddar podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 27g de grasa y un total de 562 calorías. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra semillas de apio, baguette, papas de piel roja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Brócoli con Tostadas de Queso Cheddar, Sopa de queso Cheddar con Brócoli, y Brócoli, Tocino y Sopa de queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el tocino en la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento hasta que se cueza ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la cebolla, el ajo y las semillas de apio y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos. Esparce la harina sobre la mezcla y revuelve para cubrir. Añadir poco a poco el caldo y la leche, batiendo hasta que quede suave.
Agregue las papas y el tallo de brócoli en rodajas; aumente el fuego a medio y cocine a fuego lento, tapado, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las flores de brócoli y sazone con 1/2 cucharadita de sal. Continúe cocinando, sin tapar, a fuego lento rápido hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos; sazone con sal y pimienta.
Mientras tanto, coloca una rejilla en la parte superior del horno y precalienta la parrilla a fuego alto.
Unte la mostaza en cada pieza de baguette y cubra con una rebanada de queso cheddar.
Colocar en una bandeja para hornear y asar hasta que el queso se derrita; servir con la sopa.