Sopa de brocoli

Sopa de brocoli
La sopa de brócoli requiere alrededor de 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 247 calorías, 8 g de proteína y 16 g de grasa. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 6 personas y cuesta 56 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Es perfecto para el otoño. Funciona bien como entremés. Una mezcla de hojas de laurel, brócoli, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 47%. Recetas similares son la sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe, una versión completamente diferente de la sopa de verduras, la sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe, una versión completamente diferente de la sopa de verduras, y la sopa de coliflor y/o brócoli (sopa Ww 0 Point).

Instrucciones

1
En una cacerola, hierva el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega el brócoli, la cebolla y las hojas de laurel. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno; retire las hojas de laurel. Mientras tanto, en otra cacerola, derrita la mantequilla. Agregue la harina para hacer una pasta suave. Agregue gradualmente la leche. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente y espesa, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Agrega 1 taza de caldo de brócoli a la mezcla de leche; revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue gradualmente el caldo de brócoli restante a la mezcla de leche.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
4
Calienta y revuelve hasta que esté bien mezclado. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 46 dólares la botella.
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Un vino musculoso con un lado suave, esta cosecha de karité se presenta con aromas de cereza negra, ciruela oscura, zarzaparrilla, un toque de mandarina y una tentadora carnosidad. La sedosidad del final conduce a una bocanada de cereza oscura, arándano y especias. Los ácidos elevados y los taninos robustos ofrecen envejecimiento y una adición fascinante a su bodega. Acompáñelo con: Pechuga de pato ahumada al té con reducción de cerezas, jamón asado de tres puntas marinado con soja y jengibre y glaseado de arándanos.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud10
Revista