Sopa de Berza

Name: Sopa de Berza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino, picadas; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, cortadas en cubitos; 2 kilogramos calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de berza fresca, picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 paquete (10 onzas) de guisantes de ojo negro, descongelados o 1 lata (15-1/2 onzas) de guisantes de carita, escurridos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

La sopa de berza podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Una porción contiene 107 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina sureña. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes agua, harina, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Berza, Sopa de Frijoles Blancos con Berza, y Sopa De Camarones + Coco Con Berza.

Instrucciones

Ponga a hervir el corvejón de jamón y el caldo en un horno holandés; tape parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Cocine el tocino en aceite caliente en una sartén mediana hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando las gotas en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

Saltee la cebolla y el apio en gotas durante 5 minutos o hasta que estén tiernos; agregue el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Mezcle la harina y 1/2 taza de agua hasta que quede suave. Revuelva en la mezcla de tocino. Mezcle la mezcla de tocino y berza en la mezcla de caldo. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora o hasta que las berzas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Retirar el corvejón de jamón; enfriar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

Retire la carne del hueso, deseche el hueso; corte la carne en cuadritos y vuelva a la sopa.

Ingredientes que necesitarás

(ajustar Según Gusto Personal)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue la crema batida y los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón

* 8 onzas de viento de pavo ahumado, salchicha de pavo o kielbasa pueden sustituirse.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha De Pavo

Kielbasa

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

22 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas de tocino, picadas 2(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, cortadas en cubitos 2kilogramos

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

4 libras de papas russet enteras (unas 8)9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes de berza fresca, picada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 paquete (10 onzas) de guisantes de ojo negro, descongelados o 1 lata (15-1/2 onzas) de guisantes de carita, escurridos 12 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.