Sopa de Berza
La sopa de berza podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Una porción contiene 107 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina sureña. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes agua, harina, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Berza, Sopa de Frijoles Blancos con Berza, y Sopa De Camarones + Coco Con Berza.
Instrucciones
Ponga a hervir el corvejón de jamón y el caldo en un horno holandés; tape parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Cocine el tocino en aceite caliente en una sartén mediana hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando las gotas en la sartén.
Saltee la cebolla y el apio en gotas durante 5 minutos o hasta que estén tiernos; agregue el tocino.
Mezcle la harina y 1/2 taza de agua hasta que quede suave. Revuelva en la mezcla de tocino. Mezcle la mezcla de tocino y berza en la mezcla de caldo. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora o hasta que las berzas estén tiernas.
Retirar el corvejón de jamón; enfriar ligeramente.
Retire la carne del hueso, deseche el hueso; corte la carne en cuadritos y vuelva a la sopa.
Agregue la crema batida y los ingredientes restantes.
* 8 onzas de viento de pavo ahumado, salchicha de pavo o kielbasa pueden sustituirse.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Von Winning Winnings Riesling
Si te encantó el 2014 — y si no, necesitamos enviar un grupo de búsqueda para tu corazón, encontrarás a este feliz, feliz, feliz. Más fuerte que el 14, también es más seco y más rico. Y así es como debe ser; la miseria de dulzura que contiene subirá y bajará con la estructura del vino de cada año, porque eso es lo que hacen los viticultores sensatos. Los otros acaban de preparar una fórmula y el vino "" tiene— XY-gramos de azúcar y zat's zat."No Ganancias Riesling. Esto siempre será extremadamente seco y dulce para que sigas cambiando de opinión ("Espera, es un vino seco, no, es un vino dulce, no esperes, es un vino seco de nuevo again") mientras que la botella se vacía más rápido de lo que podrías haber imaginado.