Sopa de Batata y Manzana
La sopa de batata y manzana podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 238 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.69 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Una mezcla de sidra de manzana, sal, manzana granny smith y perejil, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Manzana y Boniato, Sopa de Boniato, Manzana y Jengibre, y Sopa de batata ahumada y manzana.
Instrucciones
Precalentar el horno a 37
En una bandeja para hornear, mezcle las batatas con la chirivía, el ajo, el aceite de oliva y la sal.
Hornee durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.
En una licuadora, haga un puré de la mitad de las verduras con 3 tazas del caldo; transfiera a una cacerola grande. Repetir con las verduras restantes y el caldo.
Añadir la sidra de manzana y el Tabasco y calentar. Sazonar con sal.
Servir con la manzana cortada en cubitos y el perejil picado.