Sopa de Batata Asada y Manzana
La sopa de Batata asada y Manzana podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 180 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Es perfecto para Otoño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de cebolla, tallo de apio, batatas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Batata y Manzana, Sopa de Manzana y Boniato, y Sopa de batata ahumada y manzana para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 F. Pinche las papas con un tenedor, colóquelas en una bandeja para hornear y ase hasta que estén tiernas, de 40 a 45 minutos. Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el apio y la manzana y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, de 10 a 12 minutos. Corte a la mitad las papas, saque la carne y agregue a la cacerola.
Agregue 6 tazas de agua, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine hasta que se caliente, de 8 a 10 minutos. Haga un puré de la sopa en la cacerola con una licuadora de inmersión manual (o, trabajando en lotes, una licuadora estándar).
Agregue agua, si es necesario, para alcanzar la consistencia deseada.