Sopa de Almejas Estilo Westcoast

Name: Sopa de Almejas Estilo Westcoast
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: América
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino cortado en cubitos; 3 zanahorias picadas; 4 tallos grandes apio, picado; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 737 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas picadas; 2 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 pequeño cebolla picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos de patata secos; 4 patatas, peladas y cortadas en cubos; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La sopa de almejas al estilo de Westcoast podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 165 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de jugo de almejas, cebolla, copos de papa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 37%. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas al Estilo de Nueva Inglaterra, Sopa de Almejas al Estilo de Rhode Island, y Sopa de Almejas Estilo Manhattan de Olla Lenta.

Instrucciones

En una sartén mediana, freír ligeramente el tocino a fuego medio; escurrir la grasa y desechar.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas al tocino y saltee aproximadamente 3 minutos. No dore.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

En una olla grande agregar agua y llevar a ebullición. Una vez que esté hirviendo, agregue las zanahorias, las almejas pequeñas (incluido el líquido), el jugo de almejas, las papas, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Camarones (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Con un procesador de alimentos o una licuadora, haga puré de tomates.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregar a la olla de caldo junto con la mezcla de tocino y cebolla y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las zanahorias y las papas estén tiernas. No cocine demasiado.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Agregue el apio y la salsa de tomate y cocine durante otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cereal Crispix, Triturado

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente mientras hierve.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Por último, agregue copos de patata instantáneos y cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos

Ajuste el condimento al gusto. Si la sopa no alcanza el grosor deseado, agregue más copos de patata instantáneos, aproximadamente 2 cucharadas a la vez.

Ingredientes que necesitarás

2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Retire la sopa del fuego y déjela reposar unos 15 minutos antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino cortado en cubitos 3

zanahorias picadas 4tallos grandes

apio, picado 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 737Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas picadas 2(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 11 libra de calabacín,

sal kosher 2pequeño

cebolla picada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

copos de patata secos 4

patatas, peladas y cortadas en cubos 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates guisados 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.