Sopa de Almejas de Cathie

Name: Sopa de Almejas de Cathie
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cortado en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 680 chile habanero patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almejas picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 10 un poco de calabacín picado pimienta blanca molida al gusto; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 1 cebolla cortada en cubitos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la sopa de almejas de Cathie. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 275 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 11 personas quedaron impresionadas por esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger el tocino, pimienta molida, almejas, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es un económico receta para los fanáticos de la comida americana. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Sopa de Almejas, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén mediana a fuego medio, cocine el tocino, el apio y la cebolla hasta que la cebolla esté translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar del fuego y reservar.

En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue la harina para formar un roux, cocine hasta que esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Batir en 1 frasco de jugo de almejas, hasta que quede suave. Agregue la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Vierta por la mitad, revolviendo constantemente. Agregue las almejas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Sazonar con pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Cebada Perlada Blanca

Galletas Oreo Picadas

Ingredientes

Porciones:

62 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, cortado en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.2opinión

apio, cortado en cubitos 680chile habanero

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

almejas picadas 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 10un poco de calabacín picado

pimienta blanca molida al gusto 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema mitad y mitad 1

cebolla cortada en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.