Sopa de Almejas con Tomate

Sopa de Almejas con Tomate
La sopa de almejas con tomate es una sin gluten, sin lácteos y enteros 30 sopa. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 5g de grasa, y un total de 137 calorías. Esta receta sirve para 11 y cuesta 62 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y recoge agua, salsa de tomate, hasta 6 papas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas con Tomate, Los Mejores Camarones de Clam Chowder, y Sopa de Almejas y Bacalao.

Instrucciones

1
Colocar las patatas en un horno holandés y cubrir con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine de 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retire a toallas de papel; escurra, reservando 2 cucharadas de goteo. En los goteos, saltee la cebolla y el apio hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
4
Escurre las almejas, reservando el líquido; reserva las almejas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
5
Escurre las patatas y vuelve a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue la mezcla de cebolla, el tocino y el líquido de almejas reservado. Agregue el agua, la salsa de tomate, los tomates, la pimienta y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30-35 minutos o hasta que se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Agregue las almejas y el perejil; cocine a fuego lento 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling y Muscadet son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Georgetown Vineyards American Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Viñedos de Georgetown Chardonnay Americano
Viñedos de Georgetown Chardonnay Americano
Nuestro Chardonnay americano 2014 fue fermentado en barrica en pequeñas barricas de roble francés, produciendo un vino con un agradable final de manzana verde y minerales complejos.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones11
Puntuación de Salud6
Revista