Sopa de Almejas Baja en Grasa

Sopa de Almejas Baja en Grasa
Si quieres añadir más Americano recetas para su caja de recetas, la sopa de almejas Baja en grasa podría ser una receta que debería probar. Este plato principal tiene 313 calorías, 17g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra tomillo, apio, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 70%, que es sólido. Recetas similares son Sopa de Almejas Baja En Calorías, Sopa de Camarones Baja en Grasa, y Muffins De Pastel De Zanahoria Bajos En Grasa (¡Que No Saben Bajos En Grasa!).

Instrucciones

1
Pon las almejas y 2 tazas de agua en una olla. Tapar, llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar 5 minutos. Destape y continúe cocinando hasta que las almejas se abran, de 5 a 10 minutos (deseche las que no se abran); transfiera las almejas a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Vierte el líquido en una taza medidora grande. (Debe tener 3 tazas de líquido; agregue agua si es necesario. ) Limpie la olla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Vierte el líquido de nuevo en la olla a través de un colador forrado con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Agregue las papas, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
5
Retira un tercio de las papas. Continúe cocinando las papas restantes, tapadas, hasta que estén blandas, aproximadamente 10 minutos más. Haga puré en lotes en una licuadora hasta que quede suave. Regresa la sopa a la olla.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
6
Cocina el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue la cebolla y el apio y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
8
Agregue el ajo, el tomillo y las hojas de laurel y cocine, revolviendo, unos 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
9
Agregue la mezcla de tocino y las papas reservadas a la sopa. Tape y cocine a fuego lento, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
10
Mientras tanto, retira las almejas de sus conchas y pícalas en trozos grandes. Revuelva la carne de almeja y la mitad y la mitad en la sopa; retírela del fuego, cúbrala y déjela a un lado, de 20 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
11
Desecha las hojas de laurel. Sazone la sopa con sal y pimienta y vuelva a calentar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
12
Servir cubierto con una rebanada de mantequilla, perejil, cebollino y pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
13
Fotografía de Andrew Mccaul

Vino recomendado: Chardonnay, Bebida Alcohólica, Pechugas De Faisán Si ), Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, Sauvignon Blanc, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, Riesling, 10 Tazas De Agua Fría, Divididas, Tipo De Elemento De Menú

La sopa de almejas se puede combinar con Chardonnay, Bebida Alcohólica y Vino Blanco. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. Un vino que puedes probar es Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
Colección Sterling Heritage Napa Chardonnay
Colección Sterling Heritage Napa Chardonnay
Equilibrado y complejo, el Chardonnay del Valle de Napa estratifica la fruta de varios viñedos en el AVA, uniendo la exuberante y audaz madurez del valle medio con la riqueza y profundidad de Carneros. La fruta brillante y dorada abre la nariz, redondeada con notas de miel, caramelo, especias para hornear y tostadas. Una entrada audaz de limones y manzana madura desarrolla peso y viscosidad a medida que evoluciona por la boca. El aporte de barrica deja una impresión de almendra casi dulce en todo el final.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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