Sopa de Alcachofas con Menta Fresca

Name: Sopa de Alcachofas con Menta Fresca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 tallos de apio, picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo menta fresca picada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete corazones de alcachofa congelados, descongelados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 4 camarones y venas Rodajas de limón; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio, más extra, según sea necesario; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza empacada de espinacas frescas (aproximadamente

La sopa de alcachofa con Menta fresca podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 193 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de menta, pimienta, tallos de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hummus de Alcachofa con Avellanas y Menta Fresca, Sopa de Guisantes Frescos con Menta, y Sopa Fresca de Guisantes y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregar el apio, la cebolla, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta. Cocine las verduras hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Añadir 2 tazas de caldo y los corazones de alcachofa y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los corazones de alcachofa estén tiernos, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Taco Tricolores

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Haga un puré de la sopa, 1 taza a la vez, en una licuadora hasta que esté muy suave, agregando las espinacas y la menta picada con la última taza. Devuelve el puré a la misma cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcle el 1/4 de cucharadita de sal restante. Caliente a fuego lento, diluyéndolo con el caldo adicional en 1/4 tazas si la sopa está demasiado espesa. Vierta la sopa en tazones. Exprime una rodaja de limón sobre cada tazón de sopa antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón