Sopa de Albóndigas de Camarones

La sopa de albóndigas de camarones podría ser la sopa que estás buscando. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 2g de grasa y un total de 99 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de zanahoria, tallo de apio, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de albóndigas de camarones y cebollino, Bola de masa de camarones Suimono (sopa transparente), y Relleno de Albóndigas de Camarones para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, hierve el caldo, la cebolla, el jengibre, la zanahoria, el apio y la salsa de soja. Reduzca el fuego, cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Colar el caldo; desechar los sólidos. Volver a poner el caldo en la olla y llevar a ebullición.
Agregue algunas de las albóndigas, teniendo cuidado de no apiñar la olla. Cocine a fuego lento hasta que las albóndigas floten en la superficie y los camarones se vuelvan rosados (córtelos por la mitad para verificar), de 3 a 4 minutos. Use una cuchara ranurada para transferir las albóndigas a un plato; reserve. Repita con las albóndigas restantes.
Agregue los guisantes y cocine a fuego lento hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 3 minutos. Devuelve las albóndigas cocidas al caldo para que se calienten. Sirva la sopa en tazones individuales.