Sopa Cremosa de Tomate con Ajo Asado y Albahaca
Sopa Cremosa de Tomate con Ajo Asado y Albahaca requiere aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta hace 7 porciones con 90 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de cabeza de ajo, mitad y mitad, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Funciona bien como sopa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa Cremosa de Tomate y Albahaca con Ajo Asado y Queso Asiago, Sopa Cremosa de Tomate Asado y Albahaca, y Sopa Cremosa De Tomate Y Albahaca Asada Con Orzo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Retire la piel de papel blanco de la cabeza del ajo(no pele ni separe los dientes). Envuelva la cabeza en papel de aluminio.
Hornear a 350 por 40 minutos; enfriar 10 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles.
Calentar el aceite en un horno holandés.
Agregue el ajo y la cebolla; saltee hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue los tomates y la pasta de tomate; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue 2 1/2 tazas de caldo de pollo.
Combine 1/2 taza de caldo y harina en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de tomate. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que la mezcla espese, revolviendo ocasionalmente.
Coloque la sopa en lotes en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Vuelva a colocar la mezcla en el horno holandés; agregue albahaca, mitad y mitad y pimienta.