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Sopa Cremosa de Espárragos

Sopa Cremosa de Espárragos
La Sopa Cremosa de Espárragos es un plato principal para 10 personas. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 463 calorías, 39g de proteína, y 28g de grasa. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge harina, puntas de espárragos, zanahoria y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan sobresaliente de 31%. Recetas similares son Sopa Cremosa de Espárragos, Sopa Cremosa de Espárragos, y Sopa Cremosa de Espárragos.

Instrucciones

1
En un horno holandés o hervidor de sopa, saltee la papa, la cebolla, la zanahoria y el apio en mantequilla hasta que las cebollas y el apio estén tiernos. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que se mezclen. poco a poco agregue el caldo. deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue los espárragos; reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Enfriar a tibio.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3
En una licuadora, haga puré la mezcla de verduras en pequeños lotes hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vierta en un tazón grande; agregue la crema y la crema agria hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Sirva caliente, o cubra y refrigere por al menos 2 horas y sirva frío.
6
Decora con tocino, crema agria y puntas de espárragos si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
7
Publicado originalmente como Sopa cremosa de espárragos en el libro de cocina Holiday & Celebrations de Taste of Home
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
8
Anuario 2001, p166
9
Datos Nutricionales
10
Imprimir
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoAlmuerzoSopaPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesOtoñoInvierno
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Cazuela de pollo con alcachofas
Cazuela de calabacín y hierbas
Sopa de papa al horno
Sopa de pasta y frijoles blancos con tomates secos
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Sopa de cebada y carne de res
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