Sopa Cape Ann

Name: Sopa Cape Ann
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 369 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas picadas; 1 pizca tomillo seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cebolla cortada en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en cubos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa Cape Ann. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 776 calorías, 14g de proteína, y 49g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal y pimienta, jugo de almejas, almejas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el tofu de seda, puede seguir este plato principal con el Mousse de Tofu y Chocolate de Seda como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bueno. Tratar Sopa de Almeja de Bacalao del Cabo, Sopa Cape Anne, y Sopa de Fletán de Mudge del Cabo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine las almejas y su jugo, y el jugo de almejas extra. Llevar a ebullición, retirar del fuego y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Almejas

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Cocine las cebollas y el tomillo en mantequilla hasta que las cebollas estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina de una vez para formar una pasta, cocine de 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Batir en la mezcla de almejas. Agregue las papas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos, hasta que las papas estén tiernas. (En este punto, la sopa se puede enfriar y almacenar para su uso posterior, si se desea.)

Ingredientes que necesitarás

Patata