Sopa Campestre de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz

Sopa Campestre de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz
La Sopa Country de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta rinde 6 porciones con 861 calorías, 43g de proteína, y 30g de grasa cada uno. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tiene pimiento morrón, frijoles rojos, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 81%, este plato es increíble. Prueba Sopa de Pimiento Rojo, Maíz y Frijoles Negros, 365 Días de Cocción Lenta: para Pollo de Cocción Lenta, Frijoles Negros y Sopa de Maíz, y Sopa De Camarones Rojos Con Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el AOVE en una olla sopera a fuego medio-alto y agrega el tocino, si lo usas. Cocine hasta que estén crujientes de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue las papas, el maíz, el apio, la cebolla, el pimiento morrón, el chile, el ajo, el tomillo, el condimento de mariscos y la hoja de laurel, y revuelva. Cocine para ablandar, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
3
Agrega la cerveza y cocina la cerveza a la mitad, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
4
Agregue los frijoles, los tomates, el pollo desmenuzado, la salsa BBQ, el caldo y 2 tazas de agua. Cocine a fuego lento durante unos minutos para combinar los sabores, enfríe y guárdelo para una comida preparada. Recalentar a fuego medio. Cuando esté listo para servir, pele, deshuese y corte en dados el aguacate y aliñelo con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1/2 Libra De Pechuga De Pavo1/2 Libra De Pechuga De Pavo
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
5
Coloque el aguacate cortado en cubitos y algunos chips de tortilla rotos en cada tazón de sopa, cubra con la sopa caliente y sirva.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
1/2 Libra De Pechuga De Pavo1/2 Libra De Pechuga De Pavo
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

1aguacate maduroaguacate maduro113Nueces del tipo que quieras (picadas)tocino ahumado, picado, opcionaltocino ahumado, picado, opcional1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)340Nueces del tipo que quieras (picadas)cerveza lager calientecerveza lager caliente2(invierno)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional425Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles rojosfrijoles rojos2entrenador de pep clasificado 200-actualapio, picadoapio, picado9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pollo, casero o comprado en la tiendacaldo de pollo, casero o comprado en la tienda2(invierno)4 libras de papas russet enteras (unas 8)4 libras de papas russet enteras (unas 8)4mazorcas de maíz, limpias y raspadas, o 2 tazas de granos descongeladosmazorcas de maíz, limpias y raspadas, o 2 tazas de granos descongelados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)AOVEAOVE425Nueces del tipo que quieras (picadas)Tomates asados al fuego, tomates guisados o tomates cortados en cubitos con chilesTomates asados al fuego, tomates guisados o tomates cortados en cubitos con chiles3(invierno)hojas de tomillo frescas, picadashojas de tomillo frescas, picadas2clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado1lima, jugo de limónlima, jugo de limón2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassalsa de tomate orgánicasalsa de tomate orgánica2(invierno)jarabe de arce ámbar oscurojarabe de arce ámbar oscuro11 libra de calabacín,pimienta negra gruesapimienta negra gruesa1pimiento rojo, sin semillas y picadopimiento rojo, sin semillas y picado1chile pimiento rojo, como Fresno, en rodajas o picado 4 dientes de ajo, picadoschile pimiento rojo, como Fresno, en rodajas o picado 4 dientes de ajo, picados1cebolla morada, picadacebolla morada, picada1cucharada redonda de condimento para mariscos, como Old Bay (lleno de palmeras)cucharada redonda de condimento para mariscos, como Old Bay (lleno de palmeras)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspollo cocido, picado o desmenuzadopollo cocido, picado o desmenuzado6Ruibarbo, picado fresco o congeladoChips de TortillaChips de Tortilla2(invierno)Salsa inglesaSalsa inglesa5para 6 papas baby Yukon gold, picadaspara 6 papas baby Yukon gold, picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son excelentes opciones para la sopa. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Los vinos de Meursault se caracterizan por aromas y sabores de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplios y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. El envejecimiento en barricas pequeñas de roble francés al 15-20% por ciento le da notas de tostado y vainilla.El borgoña blanco, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. El chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien para pescados a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Revista