Sopa Caliente y Agria con Tofu
Sopa Caliente y Agria con Tofu es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Esta receta sirve 4 porciones con 172 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de salsa de soja, tofu, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa Agria y Caliente, Sopa Caliente y Agria de Tofu, y Sopa Caliente y Agria con Tofu.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue el pimiento rojo y las cebollas verdes y saltee durante 5 minutos. Luego, agregue las 2 tazas de agua, el caldo y la salsa de soja, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
En un tazón mediano separado, combine el vinagre, los copos de pimiento rojo, la pimienta negra molida, la maicena, 3 cucharadas de agua y el aceite de sésamo.
Agregue esto a la sopa y continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que la sopa se vuelva espesa y burbujeante.
Por último, mezcle el tofu, los guisantes y las castañas de agua, y continúe cocinando durante 10 minutos o hasta que se calienten completamente.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier