Sopa Caliente y Agria con Tofu

Name: Sopa Caliente y Agria con Tofu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 227 chile habanero castañas de agua en rodajas, escurridas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado guisantes congelados; 3 cebollas verdes, picadas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 pimiento rojo picado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 cp. queso parmesano rallado 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 cp. queso parmesano rallado Una pizca de semillas de sésamo blanco; 170 chile habanero guisantes congelados; 1 cp. queso parmesano rallado Lomo de cerdo entero asado, recortado; 227 chile habanero paquete de tofu firme, en cubos; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 Corteza: migas de galletas graham chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Sopa Caliente y Agria con Tofu es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Esta receta sirve 4 porciones con 172 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de salsa de soja, tofu, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa Agria y Caliente, Sopa Caliente y Agria de Tofu, y Sopa Caliente y Agria con Tofu.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue el pimiento rojo y las cebollas verdes y saltee durante 5 minutos. Luego, agregue las 2 tazas de agua, el caldo y la salsa de soja, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Jengibre Entero, Machacado

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

En un tazón mediano separado, combine el vinagre, los copos de pimiento rojo, la pimienta negra molida, la maicena, 3 cucharadas de agua y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Agregue esto a la sopa y continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que la sopa se vuelva espesa y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional

Por último, mezcle el tofu, los guisantes y las castañas de agua, y continúe cocinando durante 10 minutos o hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos

Anillos De Pimiento Rojo Dulce

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Vinagreta De Agraz

Ingredientes

Porciones:

227chile habanero

castañas de agua en rodajas, escurridas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 1cp. queso parmesano rallado

guisantes congelados 3

cebollas verdes, picadas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

pimiento rojo picado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 1cp. queso parmesano rallado

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1cp. queso parmesano rallado

Una pizca de semillas de sésamo blanco 170chile habanero

guisantes congelados 1cp. queso parmesano rallado

Lomo de cerdo entero asado, recortado 227chile habanero

paquete de tofu firme, en cubos 1cp. queso parmesano rallado

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 3Corteza: migas de galletas graham

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.