Sopa Asiática de Fideos con Pollo
La sopa asiática de fideos con pollo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 2 porciones con 366 calorías, 27g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mitad de pechuga de pollo, fideos, champiñones shiitake y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 57%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa Asiática de Fideos con Pollo, Sopa Asiática de Fideos con Pollo, y Sopa Asiática de Fideos con Pollo.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua. Mezcle los fideos en agua hirviendo y cocine hasta que estén al dente, de 8 a 10 minutos. (Para obtener una textura más masticable, golpee los fideos vertiendo 1 taza de agua fría en la olla cuando comience a hacer espuma, luego deje que hierva de nuevo para terminar de cocinar.)
Escurrir y dividir en dos tazones para servir.
Mientras tanto, ponga a hervir el caldo de pollo en una cacerola mediana con champiñones y cebollas verdes.
Corte el pollo en trozos pequeños y revuelva en caldo hirviendo. Cuando el caldo vuelva a hervir, agrieta los huevos en el caldo. Continúe cocinando hasta que el pollo ya no esté rosado y los huevos estén cocidos, aproximadamente 10 minutos.
Vierta la sopa de pollo sobre los fideos en los tazones y sirva inmediatamente.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.