Sopa Asiática de Coco y Repollo con Hierba de Limón

Name: Sopa Asiática de Coco y Repollo con Hierba de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de cacahuete o aceite de canola; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas y ramitas de cilantro; 0 (puede ser o desnatar) Pimiento rojo triturado en montones; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco finamente rallado; 1 Jugo de lima, más gajos de lima para servir; 2 opinión tercera parte superior de hierba de limón desechada, hojas externas resistentes recortadas, aplastadas ligeramente y cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col de napa de cabeza pequeña, cortada transversalmente de 1/3 de pulgada de grosor (5 tazas empacadas); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos secos en barra de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 5 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco sin azúcar; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Acerca del agua

Necesita un sopa vegana? La sopa asiática de Coco y Repollo con hierba de limón podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 18g de grasa y un total de 451 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.91 por porción. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de canola, hojas y ramitas de cilantro, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Asiática De Coco y repollo Con Hierba De Limón, Sopa Tailandesa de Limoncillo de Coco, y Sopa De Garbanzos De Coco Con Hierba De Limón.

Instrucciones

Llevar a ebullición 8 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire del fuego, agregue los fideos de arroz y deje remojar hasta que los fideos se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir y transferir a un recipiente grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el jengibre y la hierba de limón y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Jengibre

Añadir las 6 tazas de agua restantes, tapar y llevar a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue las batatas, la salsa de soja y la pimienta triturada y sazone con sal. Baje el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Salsa De Soja

Patata

Pimienta

Sal

Agregue la col y la leche de coco y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Agregue el jugo de limón y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col

Agregue los fideos, sirva la sopa en tazones y sirva con las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Tazón

Sartén Para Salsa

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de cacahuete o aceite de canola 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas y ramitas de cilantro 0(puede ser o desnatar)

Pimiento rojo triturado en montones 11 libra de calabacín,

jengibre fresco finamente rallado 1

Jugo de lima, más gajos de lima para servir 2opinión

tercera parte superior de hierba de limón desechada, hojas externas resistentes recortadas, aplastadas ligeramente y cortadas en longitudes de 2 pulgadas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

col de napa de cabeza pequeña, cortada transversalmente de 1/3 de pulgada de grosor (5 tazas empacadas)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos secos en barra de arroz 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 5(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

batatas, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco sin azúcar 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Acerca del agua

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.