Sopa Africana de Batata y Maní

Name: Sopa Africana de Batata y Maní
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Africana
Ingredients: 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col, desmenuzada; 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo o 1 lata de caldo de verduras (15 onzas); 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 berenjena, cortada en cubitos (opcional); 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, jengibre picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 1 limón, jugo de; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 3 (invierno) (como la barra Crunch); 1 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 paquete (8 onzas) de galletas de té (como galletas Marie); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 batata, cortada en cubitos

La sopa africana de Batata y Maní podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 293 calorías, 10g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $1.99 por porción. Esta receta es típica de la cocina africana. 13 personas se alegraron de haber probado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes caldo de pollo, repollo, batata y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Cacahuete Africana con Batatas, Sopa de Batata Africana, y Sopa de Cacahuete Africana.

Ingredientes

Porciones:

156Nueces del tipo que quieras (picadas)

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col, desmenuzada 439Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo o 1 lata de caldo de verduras (15 onzas)3Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 1

berenjena, cortada en cubitos (opcional)2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

jengibre picado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cilantro molido 1

limón, jugo de 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada en trozos grandes 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)3(invierno)

(como la barra Crunch)1(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 paquete (8 onzas) de galletas de té (como galletas Marie)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

batata, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling y Chenin Blanc son excelentes opciones para los africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. El Pinotage de Beeslaar con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 50 dólares por botella.