Solomillos De Cerdo Asiáticos

Los solomillos de cerdo asiáticos requieren alrededor de 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 36 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 238 calorías . Por $1.67 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere solomillos de cerdo, mostaza de Dijon, raíz de jengibre y jugo de lima. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Es una receta asequible para los amantes de la comida asiática. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 65% . Esta puntuación es sólida. Solomillos de cerdo asiáticos a la parrilla con 5 especias con salsa de cítricos de mango y Frankie Wraps de cebollino , chuletas de cerdo Uptown y salsa de manzana: solomillos de cerdo asado con manzanas escalopadas y chuletas de cerdo Uptown y salsa de manzana: solomillos de cerdo asado con manzanas escalopadas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Para la marinada, en una licuadora combine los primeros siete ingredientes; cubra y procese hasta que se mezclen. Divida la marinada entre dos bolsas de plástico grandes con cierre; agrega dos lomos a cada bolsa. Selle las bolsas y voltéelas para cubrirlas; Refrigere por al menos 4 horas o toda la noche.
Prepare la parrilla para calor indirecto, usando una bandeja de goteo.
Escurrir y desechar la marinada. Humedece una toalla de papel con aceite de cocina; Con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la parrilla.
Coloque la carne de cerdo sobre una bandeja de goteo y cocine a la parrilla, tapada, a fuego medio indirecto durante 20 a 30 minutos o hasta que el termómetro marque 145°.
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.
O antes de asar, cubra y congele por hasta 3 meses.
Para utilizar lomos de cerdo congelados: descongélelos en el refrigerador durante la noche.
Retirar del refrigerador 30 minutos antes de asar. Cubra y cocine a la parrilla según las instrucciones.
Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
![Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.