Solomillo Glaseado con Puerros

Name: Solomillo Glaseado con Puerros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza de miel; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de melocotón sin azúcar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo magros y deshuesados (1/2 pulgada de grosor)

Solomillo Glaseado con Puerros

El solomillo glaseado con puerros podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 262 calorías, 27g de proteína, y 9g de grasa cada. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y compre filetes de solomillo, pimienta, puerros y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 81%. Tratar Zanahorias y Puerros Glaseados, Solomillo Glaseado de Ajo y Hierbas con Queso y Ensalada de Orzo con Hinojo, Tomates y Orégano, y Paletilla de Cerdo Glaseada con Miel y Puerros Estofados para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree los filetes con sal y pimienta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Retire y deseche las raíces, las hojas externas duras y la parte superior de los puerros, dejando 2 pulgadas de hojas oscuras. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Combine la crema para untar de melocotón y los siguientes 4 ingredientes en un vaso. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO 1 minuto; reserva la mitad de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Melocotón

Equipo que necesitarás

Microondas

Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianos (300 a 350).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes y los puerros en una rejilla; ase a la parrilla, tapados, durante 5 minutos de cada lado o hasta que los filetes tengan el grado de cocción deseado, rociándolos a menudo con la mitad de la mezcla de melocotón.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Puerros

Melocotón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con la mezcla de melocotón reservada. Si lo desea, adorne con cilantro y rodajas de lima y melocotón.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Melocotón

Cal

Equipo

Microondas

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mostaza de miel 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

puerros 11 cucharada de orégano seco

zumo de lima fresco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema de melocotón sin azúcar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de solomillo magros y deshuesados (1/2 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.