Solomillo de Ternera en Salsa de Champiñones

Solomillo de Ternera en Salsa de Champiñones
El lomo de Ternera en Salsa de Champiñones puede ser la salsa que estás buscando. Una porción contiene 580 calorías, 52g de proteína, y 38g de grasa. Para $7.15 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Una mezcla de harina, cebolla verde, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es sólida. Tratar Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones, Lomo de Ternera a la Pimienta con Salsa de Champiñones, y Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones y Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, caliente el aceite y 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto. Cocine los filetes durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Retirar a una fuente para servir; mantener caliente.
3
Para hacer los jugos, agregue los champiñones, las cebollas y la mantequilla restante; saltee hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue la harina, la sal y la pimienta; poco a poco agregue el caldo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
5
Agregue la salsa para dorar si lo desea. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros
6
Servir con los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
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