Solomillo De Ternera A La Plancha Con Puré De Remolacha Dorada Y Queso Azul

Name: Solomillo De Ternera A La Plancha Con Puré De Remolacha Dorada Y Queso Azul
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 un poco de calabacín picado Arugula, cleaned and de-stemmed, for garnish; 113 chile habanero pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 kilogramos beef tenderloin, cleaned; 113 chile habanero Maytag blue cheese; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 hojas de laurel frescas; 4 clavo aderezo de limón y pimienta; 2 grande remolachas doradas; 113 chile habanero filetes de tira de ny; 2 Corteza: migas de galletas graham romero picado; 12 un poco de calabacín picado Sal y pimienta al gusto; 2 chalotes picados

Lomo de ternera a la plancha con puré de remolacha dorada y queso azul es un plato principal para 12 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta cetogénica, primaria y sin gluten tiene 471 calorías , 24 g de proteína y 37 g de grasa por porción. Por $5.05 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Si tienes ajo, sal y pimienta, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para el cuatro de julio . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 9 horas . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 47% , lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó la salsa de remolacha dorada y queso azul , la ensalada de remolacha dorada asada y queso de cabra azul y el lomo de res con queso azul .

Instrucciones

Coloque el lomo en un recipiente no reactivo.

Batir el aceite de oliva, el ajo, las chalotas, el romero y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Vierta la marinada sobre el lomo y colóquelo en el refrigerador durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Pelar y picar las remolachas en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Coloque en una cacerola con la hoja de laurel, el caldo de pollo y la sal. Cocine a fuego lento hasta que las remolachas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Lomo De Grasa De Cerdo

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Coloque la mezcla en la licuadora y haga puré hasta que quede suave. Con la máquina en marcha, desmenuzar el queso azul.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Retire la salsa de remolacha de la licuadora y ajuste la sazón con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Para Una Consistencia Suave Y Untable

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Calentar la parrilla. Ase el lomo hasta que esté medio cocido, aproximadamente 20 minutos en total, volteándolo para que se cocine de manera uniforme.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)