Solomillo de Cerdo con Tablones de Nogal y Patatas Dijon de Romero

Solomillo de Cerdo con Tablones de Nogal y Patatas Dijon de Romero
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Solomillo de cerdo con tablones de Nogal con papas Dijon de Romero. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.32 por porción. Una porción contiene 193 calorías, 26g de proteína, y 3g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes romero, tablón para asar a la parrilla de nogal, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Asar a la Parrilla: Lomo de Cerdo de Arce y Mostaza con Tablones, Solomillo de Cerdo Dijon de Soja, y Solomillo de Cerdo con Costra de Dijon.

Instrucciones

1
Sumergir y remojar la plancha en agua durante 1 hora; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
2
Para preparar la parrilla para la parrilla indirecta, caliente un lado de la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Combine la mostaza, la miel, la pimienta, el romero y el ajo, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
MostazaMostaza
AjoAjo
PimientaPimienta
MielMiel
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Unta la mitad de la mezcla de mostaza sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
CerdoCerdo
5
Coloque la papa en un tazón apto para microondas y cúbrala con papel de plástico. Microondas a temperatura alta 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
MicroondasMicroondas
TazónTazón
6
Agregue la mezcla de mostaza restante y el jugo; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
JugoJugo
7
Coloque la plancha en la rejilla de la parrilla a fuego alto; ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizada. Voltee cuidadosamente la plancha; muévala al lado fresco de la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Coloque la carne de cerdo en el medio del lado carbonizado de la tabla; coloque la mezcla de papas alrededor de la carne de cerdo en una sola capa. Cubra y ase durante 20 minutos o hasta que un termómetro para carne registre 160 (ligeramente rosado).
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
Revista