Solomillo de Carne Asada
El solomillo de carne asada podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 343 calorías, 22g de proteína, y 27g de grasa. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Si tienes sal, lomo de res, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta de Kraftrecipes.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Lomo de Ternera Asado, Solomillo de Carne Asada, y Solomillo de Carne Asada con Corteza César.
Instrucciones
Calienta el horno a 232°.
Recorta el exceso de grasa de la carne.
Coloque la carne en una rejilla en una sartén para asar poco profunda, doblándola debajo del extremo delgado de la carne para obtener un grosor uniforme. Frote con ajo; espolvoree con harina y sal. Cubra con tocino.
Hornear 45 min. hasta 1 hora o hasta 66°.
Retirar del horno. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar 10 min. o hasta que esté a punto medio (160F) antes de cortarlo en rodajas. Mientras tanto, cocine los champiñones en mantequilla en una sartén grande hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Servir la carne cubierta con champiñones.