Solomillo de Ajo Asado

Solomillo de Ajo Asado
El asado de solomillo de ajo puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 341 calorías, 43g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. 210 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano solomillo asado, ajo, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es excelente. Tratar Solomillo de Rábano Picante Al Ajo Asado, Solomillo De Cerdo Deshuesado Con Costra De Hierbas y Ajo Asado, y Asado de Solomillo a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

1
Añadir sal, pimienta y pimentón a la carne. Con un cuchillo pequeño, hacer hendiduras en el asado. Presione las astillas de ajo en el asado.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
AjoAjo
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
2
Coloque las papas, las zanahorias y las cebollas en una olla de cocción lenta grande.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Coloque la carne encima de las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
4
Vierta el agua y el caldo de carne, y agregue los cubos de caldo y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De CaldoCubo De Caldo
Caldo De CarneCaldo De Carne
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AguaAgua
5
Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y cocine durante 6 horas a fuego alto u 8 horas a bajo. Durante la última media hora de cocción, agregue los pimientos verdes.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud100
Revista