Solomillo asado y patatas rojas

Solomillo asado y patatas rojas
El solomillo asado y las patatas rojas pueden ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta rinde para 4 porciones con 806 calorías , 38 g de proteínas y 48 g de grasa cada una. Por $5,95 por porción , esta receta cubre el 32 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . Una mezcla de caldo de res, dientes de ajo, pimienta molida gruesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten, sin lácteos y Whole 30. Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 80 % , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Filetes de solomillo de ternera con champiñones salteados y vinagreta de vino tinto , Delicioso solomillo de cerdo asado con champiñones y ensalada de tomate y Solomillo de cerdo asado con limón y pimienta con relleno de pan de maíz .

Instrucciones

1
Hacer pequeños cortes en el lomo y colocar una rodaja de ajo en cada corte.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2
Combine el tomillo y 1 cucharadita de pimienta; frote la carne con esto. En una sartén, dore la carne en aceite por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Colóquelo en una fuente para hornear pequeña y poco profunda.
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
4
Espolvoree las papas con el resto de la pimienta y agréguelas a la sartén. Cocine y revuelva hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Retirar a la bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
6
Añade poco a poco el caldo a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Vierta sobre la carne y las patatas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
8
Hornee sin tapar a 375° durante 25 a 40 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que quede a punto medio, un termómetro debe marcar 145°; a punto, 160°; bien cocido, 170°) y las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista