Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe

Name: Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pasta de anchoas; 227 chile habanero brócoli rabe (rapini), cortado en trozos de 1 pulgada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo triturado; 2 dientes de ajo, en rodajas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher, dividida; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) corteza de limón rallada, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pre-cortada; 454 chile habanero solomillo deshuesado; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal

Necesita un plato principal sin gluten y primario? El solomillo a la parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.48 por porción. Una porción contiene 236 calorías, 28g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jugo de limón, sal kosher, cebolla pre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe, Rabe de Brócoli con Mantequilla de Limón, y Cena De Esta Noche: Brócoli Rabe Con Mantequilla De Limón para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén a fuego medio-alto; cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Espolvoree el filete con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue el bistec a la sartén; cocine por 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Dejar reposar 5 minutos.

Corte el filete a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Colocar la mantequilla en un bol. Microondas a TEMPERATURA ALTA 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue 1/8 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, 1/2 de cucharadita de corteza, jugo y pasta de anchoa; revuelva hasta que se combine. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir el aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo y el pimiento rojo; saltee 30 segundos. Agregue el caldo y el rabe; lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Retire del fuego; agregue la corteza restante y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Coloque 3 onzas de carne y 1/2 taza de rabe en cada uno de los 4 platos. Cubra cada bistec con 1 1/2 cucharaditas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

1cp. vegetales (es decir, espinacas)

pasta de anchoas 227chile habanero

brócoli rabe (rapini), cortado en trozos de 1 pulgada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimiento rojo triturado 2

dientes de ajo, en rodajas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher, dividida 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

corteza de limón rallada, dividida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 11 libra de calabacín,

aceite de oliva virgen extra 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla pre-cortada 454chile habanero

solomillo deshuesado 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.