Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El solomillo a la parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.48 por porción. Una porción contiene 236 calorías, 28g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jugo de limón, sal kosher, cebolla pre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Anchoa y Limón y Brócoli Rabe, Rabe de Brócoli con Mantequilla de Limón, y Cena De Esta Noche: Brócoli Rabe Con Mantequilla De Limón para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente una sartén a fuego medio-alto; cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
2
Espolvoree el filete con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Agregue el bistec a la sartén; cocine por 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
4
Dejar reposar 5 minutos.
5
Corte el filete a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
6
Colocar la mantequilla en un bol. Microondas a TEMPERATURA ALTA 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Agregue 1/8 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, 1/2 de cucharadita de corteza, jugo y pasta de anchoa; revuelva hasta que se combine. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Anchoas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
9
Añadir el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-
10
Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
11
Agregue el ajo y el pimiento rojo; saltee 30 segundos. Agregue el caldo y el rabe; lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Ajo Goya®
Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
12
Retire del fuego; agregue la corteza restante y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
13
Coloque 3 onzas de carne y 1/2 taza de rabe en cada uno de los 4 platos. Cubra cada bistec con 1 1/2 cucharaditas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.