Setas Salteadas

Name: Setas Salteadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas frescas surtidas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados

Los champiñones salteados pueden ser la guarnición que buscas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 44 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, sal y pimienta, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Tratar Setas Salteadas, Setas Salteadas, y Setas Salteadas para recetas similares.

Instrucciones

Recorte y deseche los extremos de los tallos duros o decolorados y cualquier mancha o mancha magullada de los hongos. (Si estás usando shiitakes, quita sus tallos enteros.)

Ingredientes que necesitarás

Seta

Setas Shiitake

Para los champiñones firmes, limpie la suciedad con un paño húmedo o enjuague bien con agua corriente fría y seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Para los hongos delicados con muchos lugares para ocultar la suciedad, sumérjalos en un recipiente con agua fría y agítelos suavemente con las manos para aflojar las partículas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir, enjuagar bien con agua corriente y secar suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Corte en rodajas los champiñones grandes y gordos de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor; corte los delgados en trozos pequeños; deje los pequeños enteros.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vierta el aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas o de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto; agregue los champiñones, las chalotas y el tomillo y revuelva con frecuencia hasta que los champiñones estén dorados, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Oliva