Schnitzel de Viena

Name: Schnitzel de Viena
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 huevos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite para freír; 1 kilogramos filetes de solomillo de cerdo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Schnitzel de Viena podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 588 calorías, 45g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.07 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja harina de pastel, leche, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina europea. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Tratar Café de Viena, Triángulos de Viena, y Pastel de Chocolate Vienés para recetas similares.

Instrucciones

Calienta la freidora a 350 grados F (175 grados C).

Coloque la carne en una superficie sólida y nivelada y triture con un mazo hasta que tenga de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque la harina y el pan rallado en platos separados. Los platos de sopa son útiles. Batir ligeramente los huevos y añadir la leche. Sazone ligeramente con sal y pimienta y póngalo en otro plato de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Sopa

Cubra la carne con harina, golpeando ligeramente a mano. Usando un tenedor para sostener la carne, sumerja en la mezcla de huevo y escurra ligeramente. A continuación, cubra con el pan rallado presionando ligeramente las migas en la carne. Cuando se haya preparado cada pieza de carne, freír en aceite de cocina hasta que esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Aceite De Cocina

Harina Para Todo Uso

Carne

Chapuzón

Huevo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2

huevos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite para freír 1kilogramos

filetes de solomillo de cerdo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemán en el menú? Pruebe a emparejarse con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Podrías probar Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. A los críticos les gusta con una calificación de 3,5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.