Satay de Cerdo

Satay de Cerdo
El Satay de cerdo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 99g de grasa y un total de 908 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de trasero de cerdo deshuesado y recortado en grasa, azúcar morena firme, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Satay de Cerdo, Satay de Cerdo, y Satay de cerdo.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico con cierre de cremallera, mezcle las chalotas, la salsa de pescado, el azúcar morena y la pimienta. Enjuaga el trasero de cerdo. Enjuaga la carne de cerdo. Corte en tiras finas (1/8 pulg. espesa; si la carne de cerdo es difícil de cortar finamente, congela hasta que esté firme, de 20 a 30 minutos) y agrégala a la bolsa. Selle la bolsa, voltee para cubrir la carne y enfríe durante 1 hora. Ensarte tiras de cerdo planas sobre pinchos de madera (corte los extremos romos de los pinchos si es necesario para que quepan en la sartén). Deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Trasero De BostonTrasero De Boston
MarinarMarinar
ChalotesChalotes
PimientaPimienta
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
SarténSartén
2
Coloque una sartén con bordes de 10 a 12 pulgadas a fuego alto. Cuando esté caliente, cubra ligeramente con aceite vegetal. Trabajando en lotes, coloque las brochetas de cerdo planas en la sartén (no se amontonen). Cocine, volteándolo una vez, hasta que esté dorado por ambos lados y ya no rosado en el centro (corte para probar), de 6 a 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinchoPincho
SarténSartén
3
Transfiera los pinchos a un plato o platos pequeños y sirva con ensalada de pummelo tailandés al lado.
Ingredientes que necesitarás
PomeloPomelo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud0
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