Sardinas a la Plancha con Salsa de Nueces y Ajo

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos recetas para su caja de recetas, Las Sardinas a la parrilla con Salsa de Nueces y Ajo podrían ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 916 calorías, 61g de proteína, y 73g de grasa por porción. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes ajo, perejil de hoja plana, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 81%. Esta puntuación es tremenda. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sardinas a la Plancha con Limón, Ajo y Pimentón, Sardinas de limón y mejorana con aderezo de nueces y pimienta, y Remolachas con Salsa de Nueces y Ajo (Pkhali).
Instrucciones
Agregue las sardinas, la sal y el jugo de limón en un tazón. Tapa el tazón y refrigera por 1 hora.
Agrega las nueces, el perejil, el eneldo y el ajo en un procesador de alimentos.
Espolvorear con sal y pimienta. Licúa hasta que esté finamente molido. Con el procesador de alimentos en funcionamiento, agregue el aceite de oliva y mezcle hasta que quede suave. La mezcla debe parecerse al pesto.
Caliente la parrilla (preferiblemente de carbón) a temperatura alta para asar directamente.
Retira las sardinas del tazón y sécalas con palmaditas.
Unte las sardinas con aceite de canola y espolvoree con pimienta. Asa las sardinas a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, aproximadamente 3 minutos. Voltee las sardinas y continúe asando a la parrilla durante 1 minuto.
Transfiera las sardinas a una fuente y rocíe con la salsa de ajo y nueces y decore con el perejil y la ralladura de limón.
Vino recomendado: Riesling, Albarino, Rosa Brillante
Riesling, Albarino y rosado espumoso son mis mejores opciones para las sardinas. Los pescados grasos de sabor fuerte, como las sardinas, combinan bien con estos vinos blancos crujientes y vinos espumosos, incluso rosados. Podrías probar Clean Slate Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Riesling de Pizarra Limpia
Perfil de sabor refrescante con aromas de melocotón, notas de lima, acidez viva y un toque de minerales y especias.Combina maravillosamente con platos asiáticos, comidas picantes, sushi, pescado, aves de corral y cerdo.