Sandwich a la Parrilla y Portobello de Londres

Name: Sandwich a la Parrilla y Portobello de Londres
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de rúcula picadas en trozos gruesos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 pan de chapata, dividido horizontalmente; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Fontina, en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco rábano picante rallado o mostaza granulada; 1 limón, en jugo; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO London broil; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, y más para cepillar la carne; 4 gorras de champiñones portobello, cortadas en rodajas; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 1 Cebolla Vidalia, cortada en aros

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el sándwich London Broil y Portobello. Una porción contiene 827 calorías, 50g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, vinagre balsámico, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Broil de Londres, Broil de Londres, y Broil de Londres.

Instrucciones

Precaliente la parrilla del horno durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte ambos lados de London broil con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete De Punta Redonda

Aceite De Oliva

Coloque el filete en una sartén para asar y ase aproximadamente a 4 pulgadas de la fuente de calor, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Coloque los portobellos y las cebollas en una sola capa en una sartén forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Cebolla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Rocíe con aceite y vinagre, luego ponga en el horno y ase durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el filete a una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Deje reposar durante 5 minutos y luego corte el filete en rodajas finas contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el rábano picante, el perejil y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Mayonesa

Perejil

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte la mezcla de mayonesa a ambos lados de la chapata dividida.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Ciabatta

Extender

Coloque varias rebanadas de carne sobre el pan y el montículo con un poco de champiñones y cebollas. Cubrir con un par de rodajas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Queso

Cebolla

Pan

Filete

Decorar con rúcula y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Equipo

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de rúcula picadas en trozos gruesos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4

pan de chapata, dividido horizontalmente 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Fontina, en rodajas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 11 cucharada de orégano seco

rábano picante rallado o mostaza granulada 1

limón, en jugo 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

London broil 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva, y más para cepillar la carne 4

gorras de champiñones portobello, cortadas en rodajas 4camarones y venas

Sal y pimienta 1

Cebolla Vidalia, cortada en aros

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Two Vines Columbia Valley con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 7 dólares por botella.