Saltimbocca de pollo

Name: Saltimbocca de pollo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 510 chile habanero chicken cutlets, pounded to evenly flatten; 283 chile habanero caja de espinacas picadas congeladas, descongeladas; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón fresco; 397 chile habanero caldo de pollo bajo en sal; 3 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 25 chile habanero queso parmesano rallado; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón en rodajas finas de papel; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

El Saltimboccan de pollo es una receta sin gluten y primaria con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 234 calorías . Por $1.75 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante económico. Una mezcla de sal y pimienta, espinacas, caldo de pollo bajo en sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . 36 personas la han probado y les ha gustado. Es presentada por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 88% , lo cual es espectacular. Si te gusta esta receta, échale un vistazo a estas recetas similares: Saltimbocca Di Manzo , Saltimbocca a la parrilla apetitosa y Pollo con anacardos en olla de cocción lenta .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque las chuletas de pollo planas sobre la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Espolvorear el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Coloque 1 rebanada de jamón encima de cada chuleta de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Jamón

Exprime las espinacas congeladas para eliminar el exceso de agua. Sazona las espinacas con sal y pimienta. En un tazón pequeño, mézclalas con una cucharada de aceite para cubrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Espinacas Congeladas

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque una capa fina y uniforme de espinacas encima de las rodajas de prosciutto.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Espolvorea el parmesano uniformemente sobre cada uno. Empezando por el extremo corto y cónico, enrolla cada filete de pollo como si fuera un rollo de gelatina. Sujétalo con un palillo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Calienta las 2 cucharadas de aceite restantes en una sartén grande y pesada a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el pollo y cocínelo hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Añade el caldo de pollo y el jugo de limón, y raspa los restos dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera. Lleva el líquido a ebullición. Reduce el fuego a medio. Tapa y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, unos 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera el pollo a una fuente. Cocine a fuego alto el líquido de cocción hasta que se reduzca a aproximadamente 2/3 de taza, durante unos 5 minutos. Sazone el líquido de cocción con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Retire los palillos del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Rocíe el líquido de cocción reducido sobre el pollo y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos